Ronde oui, mais obèse plus jamais !

WASHINGTON - Moins dormir réduit les
bienfaits d'un régime alimentaire, surtout la perte de masse graisseuse. Une
équipe de chercheurs de Chicago aboutit à cette conclusion dans une étude dont
les résultats ont été publiés mardi dans les Annales américaines de la médecine
interne.

Quand des personnes dorment le nombre d'heures requis,
plus de la moitié de leur perte de poids est de la graisse et seulement un quart
si elles manquent de sommeil, ont constaté les auteurs de
l'étude.

Le fait de ne pas assez dormir les a aussi
rendues plus affamées car le manque de sommeil fait monter les niveaux sanguin
de ghreline, une hormone qui déclenche la faim et réduit la consommation
d'énergie par le corps.

"Si le but de votre régime est de faire fondre la
graisse, ne pas assez dormir revient à se mettre des bâtons dans les roues",
explique le Dr Plamen Penev, professeur adjoint à la faculté de médecine de
l'Université de Chicago (Illinois, nord), principal auteur de cette
recherche.

"Le manque de sommeil, un trait de la société moderne, paraît
compromettre les efforts pour perdre de la graisse en suivant un régime
alimentaire", poursuit-il, précisant que dans cette étude cela à empêché de
réduire la masse graisseuse des participants de 55%".

L'étude a été menée
au Centre de ressources clinique générale de Chicago et a suivi dix volontaires
souffrant d'excès pondéral, mais en bonne santé, âgés de 35 à 49 ans avec un
indice de masse corporelle (IMC) allant de 25, indication d'un poids excessif, à
32, considéré comme étant obèse.

Graisse ou
protéines

Les participants, tous des volontaires, ont suivi un
régime alimentaire équilibré limitant les calories absorbées à 90% du nombre
dont chaque personne a besoin pour maintenir son poids sans faire
d'exercice.

Chacun des participants a été suivi à deux reprises. Tout
d'abord durant 14 jours en laboratoire avec une période de 8 heures 30 de
sommeil quotidiennes puis pendant 14 jours avec seulement cinq heures et demi de
repos.

Lors de la première session, avec une durée normale de sommeil,
ils ont perdu 1,41 kilo de graisse et 1,50 kilo de masse corporelle
non-graisseuse pour l'essentiel des protéines, précisent les
chercheurs.

Mais durant la seconde période de 14 jours avec une carence
de sommeil, ils n'ont perdu en moyenne que 0,6 kilo de graisse et 2,41 kilos de
protéines.