Ronde oui, mais obèse plus jamais !

L’hyperphagie est un trouble alimentaire qui consiste en manger une grande quantité d’aliments en un temps assez court. La  personne ayant ce comportement ne pratique pas, contrairement à celles faisant des crises de boulimie, des méthodes comme le vomissement ou l’hyperactivité physique ou le jeûne pour tenter de  rattraper les excès.

Selon les premières estimations, 30 à 50 % des individus en surpoids qui consultent en vue de maigrir seraient  sujets à des troubles du comportement alimentaire de ce type.

L’hyperphagie (ou "binge eating" en anglais), consiste à manger en grande quantité avec une notion de perte de contrôle et  de façon régulière (quelques fois par semaine). Cette prise se fait de façon rapide.
Ce comportement s’accompagne d’une perte de l’estime de soi et d’une forte culpabilité comme dans la boulimie avec vomissement.
On le retrouve de façon fréquente chez les personnes essayant de contrôler leur poids en pratiquant un régime.
Les personnes présentant ce trouble éprouvent une grande honte et une difficulté à en parler même à leurs proches.

Dans un épisode d’hyperphagie, une personne peut, par exemple, prendre un repas complet, suivi d’un litre de crème glacée pour dessert et d’un sac de chips ou manger 5 à 6 pâtisseries sans être capable de s’arrêter.

Selon cette recherche, pour laquelle 9 000 participants ont été interrogés, 3.5% des femmes et 2% des hommes font de l’hyperphagie, définie comme des épisodes de consommation excessive et incontrôlée de nourriture, bien au-delà de la satiété, qui se produisent au moins deux fois par semaine.

Comparativement, l’anorexie est présente chez moins de 1% des femmes et 0.3 % des hommes tandis que la boulimie se retrouve chez 1.5% des femmes et 0.5% des hommes.

Selon l’auteur principal de la recherche, Dr. James I. Hudson, il s’agit bel et bien d’un trouble alimentaire et il mériterait plus d’attention de la part des professionnels de la santé.

Les troubles alimentaires hyperphagie, boulimie et anorexie coïncident souvent avec des troubles de l’humeur comme la dépression et l’anxiété selon les chercheurs.